Japanilainen teekuppi
Näytetään tulokset 55–77 / 77
-
Matcha-teekulho Chawan
-
Matcha-vispilä Chasen
-
Matcha-vispilän teline Musta
-
Matcha-vispilän teline Vaaleanpunainen
-
Momomaru-japanilainen soba-kuppi
-
Musta Kintsugi-japanilaiskulho matchalle
-
Punainen keraaminen japanilaismuki
-
Setti: 2 suurta japanilaista kuppia
-
Shino Matcha-teekulho
-
Shinsha Matcha-teekulho
-
Sininen keraaminen japanilaismuki
-
Soba Choko -japanilaiskuppi
-
Soba Karakusa -japanilaiskuppi
-
Suuri beige japanilainen kuppi
-
Suuri harmaa japanilainen kuppi
-
Suuri japanilainen Seigaiha-muki
-
Suuri musta japanilaismuki
-
Suuri valkoinen japanilaismuki
-
Ume Matcha-teekulho
-
Vaaleanpunainen japanilainen Chawan-matchakulho
-
Valkoinen Kintsugi-japanilaiskulho matchalle
-
Yunomi Karakusa -japanilaiskuppi
-
Yunomi Shokubutsu -japanilaiskuppi
Valitse japanilainen teekuppi nautiskeluun
Japanilainen teekuppi erottuu edukseen siinä, ettei siinä ole korvaa. Tämä lieriömäinen tai levenevä muoto, joka on suunniteltu pidettäväksi kämmenellä, mahdollistaa teen lämpötilan tarkan arvioinnin ennen ensimmäistä siemausta. Täydennä kattaustasi yhdistämällä nämä kappaleet runsaisiin annoksiin sopiviin japanilaisiin kulhoihin tai aseta kokonaisuus pöydälle, joka on katettu japanilaisilla pöytälahjoilla.
Koko vaihtelee käyttötarkoituksen mukaan. Pienempi koko sopii hienovaraisille teelaaduille, kuten matalassa lämpötilassa haudutetulle gyokurolle, kun taas tilavammat koot sopivat päivittäisiin teehetkiin. Jokainen astia keskustelee muiden pöydän elementtien kanssa, kuten yhteensopivien japanilaisten lautasten kanssa, joilla tarjoillaan leivonnaisia.
Keramiikka- ja posliinikuppien materiaalit ja valmistus
Keramiikka pidättää lämpöä, kun taas posliini korostaa kirkkaiden juomien selkeyttä. Työpajat hyödyntävät monipuolisia savilaatuja, karkeasta kivitavarasta reaktiivisiin lasitteisiin, saavuttaakseen karheita tekstuureja tai täysin sileitä pintoja. Materiaalin valinta muuttaa suutuntumaa teen nauttimisen aikana.
Karhea kivitavara imee itseensä pienen määrän tanniineja käytön myötä, mikä patinoi astian sisäpintaa. Valkoinen posliini pysyy neutraalina ja toistaa teen aromiprofiilin ilman häiriöitä. Säilytä teelehtiäsi optimaalisissa olosuhteissa valmistelualueesi lähellä ilmatiiviiden japanilaisten teerasioiden avulla.
Perinteisten yunomi- ja soba-choko-kuppien käyttö
Yunomi-mallia käytetään päivittäin kaikille kuumille juomille, senchasta yrttihaudukkeisiin. Soba-choko-muoto, joka on alun perin suunniteltu kylmien nuudeleiden dippaamiseen tiivistettyyn liemeen, toimii monikäyttöisenä kuppina suurille määrille tai suolaisten alkupalojen tarjoiluun.
Kuppia pidetään sormenpäillä seinämän yläosasta, kun neste on polttavan kuumaa. Paksu pohja vakauttaa astian puutarjottimilla ja rajoittaa lämmönhukkaa pohjan kautta.
Miten valita oikea koko yunomi-kupille?
Valitse 100–150 millilitran tilavuus vihreille teelaaduille, jotka vaativat lyhyitä ja toistuvia haudutuksia. Yli 200 millilitran koot sopivat mustille teelaaduille tai yrttihaudukkeille, joita nautitaan pitkin päivää ilman kiirettä.
Mitä eroa on keramiikalla ja posliinilla teen kohdalla?
Posliinissa on lasittunut, läpäisemätön pinta, joka ei vaikuta aromeihin ja pitää lämpötilan vakaana. Huokoinen keramiikka tai kivitavara muuttaa hienovaraisesti tanniinien pehmeyttä suussa pitkäaikaisen käytön myötä lasitteen patinan ansiosta.
Miksi japanilaisissa teekupeissa ei ole korvaa?
Korvan puuttuminen pakottaa juojan pitelemään astiaa kämmentensä välissä, mikä mahdollistaa välittömän tarkistuksen siitä, onko veden lämpötila laskenut polttavan rajan alapuolelle ennen kuin kuppi viedään huulille.