Bento-rasian konsepti tulee suoraan Japanista. Idea on yksinkertainen: se on rasia, joka sisältää ateriaa mukaan otettavaksi lounaaksi töihin, kouluun tai kuntosalille. Japanilaisen bento-rasian hankkiminen on valinta, jolla muutat ruokailutottumuksiasi, säästät rahaa ja teet yksinkertaisen ekoteon.
Tutustutko vasta bentoihin etkä ole vielä vakuuttunut niiden eduista? Siinä tapauksessa lue artikkelimme «Mikä on bento-rasia?» ennen kuin jatkat tämän lukemista.
Yrittäisimmekö vakuuttaa sinut turhaan? Jos olet täällä, etsit todennäköisesti juuri sitä japanilaista bento-rasiaa, joka helpottaa arkeasi ja josta tulee uskollinen kumppanisi mukaan otettaville lounaille.
Markkinoilla on kymmeniä ja taas kymmeniä erilaisia bento-rasioita, joten oikean valitseminen ei ole aina helppoa. Ei hätää, tämä osto-opas auttaa sinua valitsemaan bento-rasian, joka vastaa kaikkiin tarpeisiisi.
1. Minkä kokoisen bento-rasian valitsisin?
Bento-rasian koon ja tilavuuden on vastattava ruokahaluasi, ikääsi ja liikuntatottumuksiasi, minkä vuoksi on tärkeää valita bento huolella.
Internetissä on taulukoita bento-rasian koon valitsemiseksi iän ja pituuden mukaan, mutta ne perustuvat usein japanilaiseen ruumiinrakenteeseen ja ruokailutottumuksiin. Tässä on “länsimaistettu” versio taulukosta, joka perustuu ruokahaluusi ja auttaa sinua valitsemaan oikean kokoisen benton.
On hyvä tietää, että benton taiteessa on kyse rasian tilan mahdollisimman tehokkaasta hyödyntämisestä. Japanilaisilla on tapana “tiivistää” ruokansa tai pelata eräänlaista Tetristä saadakseen kokonaisen aterian mahtumaan rasiaan. Aloittelijoiden kannattaa valita mieluummin liian suuri kuin liian pieni eväsrasia turhautumisen välttämiseksi.
2. Minkä muotoisen bento-rasian valitsisin?
Nyt kun sinulla on käsitys sopivasta koosta, on aika tarkastella rasian muotoa. Bento-rasian muotoa valittaessa on otettava huomioon laukkusi tyyppi ja kuljetustapa.
Jos esimerkiksi kuljet julkisilla ja käytät reppua, kannattaa valita kompakti ja tiivis eväsrasia, joka sujahtaa täydellisesti laukkuusi. Jos taas kuljet töihin autolla, voit valita persoonallisemman rasian, jota voi kuljettaa omassa bento-laukussaan.
3. Minkä materiaalin valitsisin bento-rasialle?
Muoviset bento-rasiat ovat yleisimpiä ja käytännöllisimpiä. Kun puhumme muovista, tarkoitamme tietenkin BPA-vapaata elintarvikemuovia (PP), joka on terveydelle turvallinen ja myrkytön materiaali. Useimmat muoviset bentot kestävät mikroaaltouunin ja astianpesukoneen, mikä tekee niistä erittäin käytännöllisiä jokapäiväisessä elämässä. Tämä materiaali mahdollistaa myös modernit bentot, joissa on kompakti muotoilu.
Jos sinulla ei ole mahdollisuutta lämmittää ateriaasi lounasaikaan, kannattaa valita ruostumattomasta teräksestä valmistettu bento-rasia. Teräs on terveydelle turvallinen materiaali ja auttaa pitämään ateriasi lämpimänä vähintään puoleenpäivään asti. Lisäksi teräksiset bentot ovat kestävämpiä kuin muoviset. Huono puoli on se, etteivät ne kestä mikroaaltouunia. Ruoan lämpimänä pitämiseksi suosittelemme käyttämään eristettyä bento-laukkua lounaan kuljettamiseen.
Jos arvostat aitoutta, voit valita puisen bento-rasian. Käsityönä valmistettu puu-bento on kaunis esine, joka vie sinut suoraan perinteiseen japanilaiseen tunnelmaan. Vaikka puinen rasia on erittäin houkutteleva, se ei valitettavasti sovellu kovin hyvin länsimaiseen elämäntyyliimme ja ruokailutottumuksiimme. Se ei kestä mikroaaltouunia eikä astianpesukonetta, se ei ole tiivis ja vaatii huolellista hoitoa.
4. Kuinka tiiviin bento-rasian tarvitsen?
Valinta tiiviin ja ei-tiiviin bento-rasian välillä riippuu siitä, miten aiot sitä käyttää.
Jos benton ensisijainen tehtävä on kuljettaa lasten välipaloja tai yleisesti kuivia elintarvikkeita, rasian ei välttämättä tarvitse olla tiivis. Ja jos ihastut bento-rasiaan, joka ei takaa täydellistä tiiviyttä, ei hätää: voit kuljettaa kastikkeen erikseen pienessä tiiviissä purkissa.
Jotkut bento-rasiat takaavat maksimaalisen yleistiiviyden, eli kastike ei vuoda laukun pohjalle, mutta se saattaa siirtyä lokerosta toiseen. Näin on bento-rasioissa, joissa on irrotettava väliseinä.
Tietenkin on hyvä muistaa, että eväsrasiaa on pidettävä mahdollisimman vaakatasossa vuotoriskin minimoimiseksi. Sulkumekanismin osalta jotkut rasiat pysyvät kiinni kuminauhalla ja toiset klipsikiinnityksellä. Valitse se, mikä miellyttää sinua esteettisesti.
5. Mitä lisävarusteita ja ominaisuuksia bento-rasiani tarvitsee?
Nyt kun tiedät koon ja materiaalin, on aika ottaa huomioon erilaiset lisävarusteet ja ominaisuudet, joita joissakin eväsrasioissa on.
Jos olet hajamielinen, suosittelemme bento-rasiaa, jonka kansi sisältää integroidut aterimet. Ei enää lounaita, joissa joudut improvisoimaan aterimet, koska unohdit haarukan. Jotkut eväsrasiat toimitetaan eristetyn bento-laukun kanssa, mikä on erittäin käytännöllistä kuljetukseen ja aterian lämpimänä pitämiseen.
Voit aina täydentää bentoasi pienellä lisärasialla jälkiruokaa tai välipalaa varten. Jos haluat olla täydellinen “nomadi”, valitse bento-setti, joka sisältää erikokoisia rasioita, aterimet ja kuljetuslaukun!
6. Syvemmälle benton taiteeseen
Tämän osto-oppaan avulla olet löytänyt itsellesi sopivan benton, mutta vielä pitää tietää, mitä sinne laittaa, jotta voit valmistaa aidon benton.
Usein japanilainen bento-rasia täytetään edellisen päivän tähteillä, minkä vuoksi äiti – joka vastaa usein benton valmistuksesta – käyttää kekseliäisyyttään tehdäkseen siitä mahdollisimman houkuttelevan. Se on myös japanilaisille äideille tapa osoittaa rakkauttaan miestään ja lapsiaan kohtaan.
Olet todennäköisesti nähnyt kuvia bentoista, joissa on riisipalloja kissan pään tai sarjakuvahahmon muodossa. Näitä bentoja kutsutaan nimellä kyaraben, ja ne ovat suosittuja niin lasten… kuin aikuistenkin keskuudessa!
Jos haluat valmistaa itse kyaraben-benton ja herättää ihastusta toimistolla, tutustu bento-tarvikkeisiimme. Löydät muotteja, piparkakkumuotteja ja monia muita helppokäyttöisiä vempaimia, joilla muutat tavallisen eväsrasian todelliseksi kawaii-maailmaksi!
